ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำลำไยนอกฤดูกาลเป็นทางออกหนึ่งของเกษตรกรที่คาดหวังว่าผลผลิตที่ได้จากการเก็บเกี่ยวนั้นจะมีราคาสูงกว่าปกติ ทำให้มีรายได้สูงขี้น มีความต้องการของตลาดสูง คู่แข่งการตลาดน้อย แต่การที่จะปลูกลำไยนอกฤดูกาลนั่นมีความเสี่ยงต้นทุนในการผลิต และราคา ณ ช่วงการเก็บเกี่ยว ดังนั้นการปลูกลำไยนอกฤดูการต้องมีการศึกษาขั้นตอน/วิธีการให้ดีก่อนการปฏิบัติ เพื่อให้ได้กำไรจากการลงทุนที่คุ้มค่า

วัตถุประสงค์ ->

1. สร้างรายได้ให้กับครอบครอบ

2. เพื่อให้ได้ผลิตผลตรงต่อความต้องการของตลาด จะได้ราคาสูงกว่าฤดูกาลปกติ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

อุปกรณ์ทางการเษตร กรรไกรตัดแต่งกิ่ง จอบ/เสียม

ระบบน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. การเตรียมต้นลำไย ตัดแต่งกิ่ง พุ่ม

2.การให้สารทางดิน /การให้สารทางใบ ตามช่วงระยะเวลา เช่น หลังการเก็บเกี่ยว ระยะแท่งช่อ ระยะลูกเล็ก ระยะเมื่อเมล็ดเปลี่ยนสี และระยะก่อนเก็บผลผลิต

ข้อพึงระวัง ->

การให้ปุ๋ยลำไยเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญมากในการเจริญเติบโตและพัฒนาการในแต่ละช่วง สูตรปุ๋ยที่ใช้ในแต่งละช่วงจะแตกต่างกันไป ตามความต้องการของพืชในแต่ละช่วง ว่าช่วงไหนควรเน้นธาตุสารอาหารให้เหมาะสมควบคู่ไปกับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และฮอร์โมนอาหารเสริมทางใบ ซึ่งจพส่งผลต่อปริมาณลำไย คุณภาพของลำไย ที่จะได้เก็บเกี่ยว ทำให้ได้ราคาที่สูงขึ้น