ความรู้สัมมาชีพชุมชน

สูตรอาหารหมักไก่ไข่

โดย : นายบุญเลิง บาททอง วันที่ : 2017-03-29-16:05:26

ที่อยู่ : 6 ม.6 ต.พรหมสวัสดิ์ อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการลดต้นทุนในการเลี้ยงไก่ไข่

วัตถุประสงค์ ->

ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

  • หยวกกล้วยหั่นแล้วนำมาตำให้นุ่ม 30 กก
  • ข้าวลีบ 10 กก.
  • รำละเอียด 10 กก.
  • ปลายข้าว 1 กก.
  • น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
  • เกลือ 200 กรัม
  • ขี้วัวแห้งป่น 4 กก.
  • ดินแดงร่วน 2 กก.

อุปกรณ์ ->

กาละมัง  ไม้พาย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ให้นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำน้ำหมักจุลินทรีย์ 40 ซีซี และกากน้ำตาล 40 ซีซี น้ำสะอาด 20 ลิตร  พอให้วัตถุดิบจับกันเป็นก้อนแล้วนำไปหมักในถังปิดทิ้งไว้ 7วัน แล้วนำมาให้ไก่กินเป็นอาหารเช้าและเย็น

ข้อพึงระวัง ->

ควรเก็บหัวอาหารไก่ไว้ในที่มิดชิดและสะอาด

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดศรีสะเกษ
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา