สูตรอาหารหมักไก่ไข่
โดย : นายบุญเลิง บาททอง วันที่ : 2017-03-29-16:05:26ที่อยู่ : 6 ม.6 ต.พรหมสวัสดิ์ อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ต้องการลดต้นทุนในการเลี้ยงไก่ไข่
วัตถุประสงค์ ->
ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- หยวกกล้วยหั่นแล้วนำมาตำให้นุ่ม 30 กก
- ข้าวลีบ 10 กก.
- รำละเอียด 10 กก.
- ปลายข้าว 1 กก.
- น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
- เกลือ 200 กรัม
- ขี้วัวแห้งป่น 4 กก.
- ดินแดงร่วน 2 กก.
อุปกรณ์ ->
กาละมัง ไม้พาย
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ให้นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำน้ำหมักจุลินทรีย์ 40 ซีซี และกากน้ำตาล 40 ซีซี น้ำสะอาด 20 ลิตร พอให้วัตถุดิบจับกันเป็นก้อนแล้วนำไปหมักในถังปิดทิ้งไว้ 7วัน แล้วนำมาให้ไก่กินเป็นอาหารเช้าและเย็น
ข้อพึงระวัง ->
ควรเก็บหัวอาหารไก่ไว้ในที่มิดชิดและสะอาด