ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ครอบครัวมีอาชีพหลักคือการทำนา โดยการใช้ปุ๋ยเคมีซึ่งมีราคาสูง ทำให้ในแต่ละปี

ต้นทุนในการทำนาจะสูงมาก ดินเสื่อม ไม่คุ้มค่าที่ลงทุน ประกอบกับตำบลโคกจานได้รับการสนับสนุนจากทางราชการให้ทำนาปลอดสาร จากการประชุม อบรม อยู่บ่อยครั้ง ได้ความรู้ในการทำน้ำหมักชีวภาพใช้แทนปุ๋ยเคมีเพื่อลดต้นทุนในการประกอบอาชีพทางการเกษตร

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้คนในชุมชนลดการใช้ปุ๋ยเคมีและทำน้ำหมักชีวภาพแทน เป็นการลดต้นทุนในการผลิต

ไม่มีสารพิษ ทำให้ครอบครัวมีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      กากน้ำตาล

2.      อีเอ็ม

3.      กากอาหาร

4.      เศษอาหาร

5.      ผักสดผลไม้ เป็นต้น

อุปกรณ์ ->

ถังขนาด ๒๐๐ ลิตร,เศษพืชผัก ผลไม้ หรือเศษอาหารที่ยังไม่บูดเน่า กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดงมีด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำวัตถุดิบมาสับ บด โขลก หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. บรรจุลงในภาชนะ
3. เติมกากน้ำตาล หรือน้ำตาลทรายแดง และส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป ตามอัตราส่วน
4. คนหรือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ หมักไว้ 7-15 วัน
5. ครอบตามกำหนดปุ๋ยหมักน้ำชีวภาพจะมีกลิ่นหอม
6. สำหรับปุ๋ยหมักน้ำชีวภาพถั่วเหลือง และปุ๋ยหมักน้ำชีวภาพปลาสดหรือหอยเซลรี่ ควรหมักอย่างน้อย 1 เดือน จึงนำไปใช้ได้ และระหว่างหมักให้หมั่นคนส่วนผสมทุกวัน

7. หากมีกลิ่นเหม็นหรือบูดเน่าให้เติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 3-7 วัน กลิ่นเหม็นหรือกลิ่นบูดเน่าจะหายไป
8. การแยกกากและน้ำชีวภาพ โดยใช้ถุงอาหารสัตว์ ถุงปุ๋ยเคมี หรือมุ้งเขียว รองรับกากและน้ำชีวภาพจะไหลลงภาชนะที่เตรียมไว้ และกากที่เหลือนำไปคลุมโคนพืช หรือคลุมแปลงต่อไปได้อีก

ข้อพึงระวัง ->

ให้อยู่ในที่ร่ม ไม่ให้ถูกแสงแดด