การเพาะถั่วงอก
โดย : นายเข็มทอง ทองสุ วันที่ : 2017-03-27-23:00:38ที่อยู่ : 34
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เมื่อเสร็จจากการทำนา ก็จะมาทำอาีพเสริม หันมาเพราะถั่วงอก เพิ่มรายได้จากการทำนา เนื่องจากการเพาะถั่วงอกเป็นอาชีพที่ใช้เวลา 3 - 4 วันก็ออกจำหน่ายได้ ดูแลง่าย ให้ผลผลิตสูง ใช้นำ้น้อย และทำได้้ทุกฤดูกาล
วัตถุประสงค์ ->
- เพื่อเป็นอาชีพเสริมจากการทำการเกษตร
- เพื่อไว้เป็นอาหารสำหรับครัวเรือน ลดต้นทุน ถ้าเหลือก็ขาย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ถั่วเขียว
อุปกรณ์ ->
1. ถังพลาสติก
2. ตาข่ายไนลอด
3. กระสอบปาน
4. มีด
5. กรรไกร
6. สว่าน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. นำถั่วเขียวทำความสะอาดคัดเลือกเมล็ดที่เสียออกส่วนที่ดีนำไปแช่นำ้ประมาณ 7 - 8 ชั่วโมง
2. นำกระสอบป่านที่ตัดไว้แล้วนำใส่ไปในถังพลาสติก
3. นำตาข่ายใส่ในถังพลาสติก
4. นำถั่วเขียวที่แช่นำ้ใส่ลงไปในถังพลาสติกแล้วโรยให้ทั่ว ทำอย่างนี้ประมาณ 4 -5 วัน แล้วรดนำ้ให้ชุ่ม
5. เมื่อทำเสร็จแล้วรดนำ้ นำไปตั้งไว้ที่ร่ม รดนำ้ทุกวัน เช้า บ่าย เย็น
6. เมื่อครบ 3 - 4 วัน ก็นำมาขายได้ ทำอาหารได้
ข้อพึงระวัง ->
1. ห้ามให้ถูกแสงแดด
2. ทำมากกว่า 4-5 คร้ง ถั่วงอกอาจจะล้นถังได้
3. ควรเก็บภายใน 3-4 วัน