ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากผลผลิตจากการทำนาตกต่ำข้าวไม่มีราคาทำให้รายได้ของครัวเรือนไม่พอกับค่าใช้จ่าย จึงทำให้เกิดความขึ้นมาว่าเราควรจะหาอาชีพเสริมหลังฤดูกาลเก็บเกี่ยว เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน ดังนั้นจึงหันมาเลี้ยงไก่พื้นบ้านเป็นรายได้เสริม และยังเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน และไก่พื้นบ้านก็เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ทำรายได้ให้กับคนที่เลี้ยงได้เป็นอย่างดี เลี้ยงง่าย 

วัตถุประสงค์ ->

1.      นำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เกิดอาชีพหลังการทำนา

2.      เป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้และลดรายจ่ายให้กับครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

 ไก่พ่อพันธ์ แม่พันธ์

    

อุปกรณ์ ->

 คอก/เล้าไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำพ่อพันธุ์ ๒ ตัว แม่พันธ์ ๔ ตัว มาขังคอกรวมกัน (ผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ) แม่ไก่ ๑ ตัว จะได้ลูกไก่ ๑๐ ตัว ดังนั้นจะได้ลูกไก่ประมาณ ๔๐ ตัว ครั้งแรกไก่เล็กเลี้ยงด้วยข้าวปลาย ต่อมาโตขึ้นเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติให้หากินเมล็ดข้าวที่หกหล่นหลังการเก็บเกี่ยวในที่นา โดยไม่ต้องลงทุนซื้ออาหาร เลี้ยงประมาณ ๓ เดือน ไก่จะโตเต็มที่ น้ำหนักประมาณ ๑ กก.สามารถขายได้ ตัวละ ๑๐๐ – ๑๒๐ บาท

ข้อพึงระวัง ->

ในช่วงฤดูร้อนไก่จะเกิดโรคระบาด จึงจำเป็นต้องฉีดวัคซีนไก่เพื่อป้องกันไก่ติดเชื้อเนื่องจากเป็นการเลี้ยงไก่ปล่อยตามธรรมชาติในทุ่งนา จึงต้องพึงระวังการลักขโมย และไก่ไปรบกวนคุ้ยเขี่ยสวนผักของเพื่อนบ้านด้วย