การเพาะเห็ดขอนม่วง
โดย : นายสุวิทย์ หนองงอก วันที่ : 2017-03-25-21:12:38ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 56 หมู่ที่ 8 ตำบลเป๊าะ อำเภอบึงบูรพ์ จังหวัดศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
-.ใช้บริโภคในครัวเรือนและลดรายจ่ายเพิ่มรายได้
วัตถุประสงค์ ->
- เพื่อเเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้
- เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1 เชื้อเห็ดขอน 2.ท่อนไม้เนื้ออ่อน, ไม้มะม่วง
อุปกรณ์ ->
1.สว่านเจาะรู 2.ฝาจีบ (ฝาขวดน้ำอัดลม) 3.ฆ้อน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.นำไม้มะม่วงหรือไม้เนื้ออ่อนที่เตรียมไว้มาตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 1 เมตร
2.เจาะรูที่ท่อนไม้ลึก 2นิ้ว ห่างกันประมาณ 10-20 ซม.
3.หยอดเชื้อเห็ดลงไปในรูๆละ 3-4 เม็ด
4นำฝาน้ำอัดลมมาปิดรูใช้ฆ้อนตอกเบาๆที่ฝา
5.นำท่อนไม้ไปเก็บไว้ในที่ร่มประมาณ 2 เดือน เพื่อให้เชื้อเห็ดเดินจนท่อนไม้เป็นสีขาว
6.เมื่อครบกำหนดให้เปิดฝาออก
7.นำท่อนไม้มาวางไว้ด้านนอกรดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ประมาณ 1 อาทิตย์เห็ดจะออกดอก เมื่อเก็บแล้วให้พักท่อนไว้ 2 วัน แล้วรดน้ำใหม่
ข้อพึงระวัง ->
- ท่อนไม้ที่นำมาควรเป็นท่อนไม้สด
- อย่าให้ท่อนไม้โดนแดดเพราะเชื้อเห็ดจะตาย