ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบันผู้คนให้ความสนใจเรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ ส่วนราชการก็สนับสนุนให้มีการทำเกษตรอินทรีย์ อีกอย่างคือ มองเห็นข้อดีของการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งสามารถลดต้นทุนในการผลิตเป็นอย่างดี 

วัตถุประสงค์ ->

1.ลดต้นทุนการผลิต เพราะถ้าใช้สารเคมีเหมือนอย่างที่เคยทำ การทำนาแต่ละครังมีแต่ขาดทุน

2.ดำเนินตามรอยพ่อ ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-หัวเชื้อ EM        1 ลิตร

-กากน้ำตาล        1 ลิตร

-น้ำเปล่า            20 ลิตร ควรเป็นน้ำฝน แต่ถ้าใช้น้ำปะปาควรใส่อ่างทิ้งไว้ 1-2 วัน

อุปกรณ์ ->

-ถังสำหรับบรรจุแบบมีฝาปิด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เทน้ำเปล่าลงในถังที่เตรียมไว้

2. เทกากน้ำตาลและหัวเชื้อ EM ลงถังเล็ก ใช้ไม้คนให้เข้ากันก่อน

3. เมื่อละลายแล้ว ให้เทลงในถังน้ำที่เราเตรียมไว้ และคนอีกรอบให้เข้ากัน

4.ใช้ภาชนะตักใส่ถังที่จะหมัก แล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย 

5. ใช้เวลา 2-3 วัน ให้เปิดฝาเพื่อระบายแก๊สออก คนให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วปิดฝาตามเดิม พอหมักครบ 2 สัปดาห์ ถ้าเปิดดูมีฝ้าขาว ๆ แสดงว่าจุลินทรีย์ขยายตัวแล้ว

6. ใช้ไม้คน หรือปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน ก็สามารถนำไปใช้ได้

ข้อพึงระวัง ->