การเพาะเห็ดในโอ่ง
โดย : นายเสงี่ยม ชินทอง วันที่ : 2017-03-24-20:11:26ที่อยู่ : 46/1 ม.4 ต.หนองครก อ.เมืองฯ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเพาะเห็ดในโรงเรือนจะใช้ต้นทุนสูง ซึ่งจะต้องทำเพื่อการค้าขาย แต่การค้าขายต้องสำรวจตลาดซะก่อนว่าได้หรือไม่ แต่ถ้าเพาะทานเองในครัวเรือนหรือขายในชุมชนเล็กน้อยควรเพาะในโอ่งซึ่งทุกบ้านมีโอ่ง
วัตถุประสงค์ ->
1.เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน
2.ดำเนินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
3.มีกิจกรรมหลังว่างจากการทำนา
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.ก้อนเชื้อเห็ด
อุปกรณ์ ->
1.โอ่งน้ำที่ไม่ใช้แล้ว
2.ตาข่ายพรางแสง หรือกระสอบป่าน สำหรับปิดปากโอ่ง
3.กรอบไม้ทำฐานรองโอ่ง
4.ไม้ไผ่ตีตีเป็นตะแกรงให้พอดีกับโอ่ง
5.ทรายหยาบรองพื้นโอ่ง
6.เชือกฟาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.นำไม้ที่เตรียมไว้มาตีเป็นฐานโอ่งด้านนอก เพื่อไม่ให้โอ่งกลิ้ง
2.ตะแคงโอ่งลงบนฐาน และนำทรายมาวางเพื่อเก็บความชื้น หนาประมาณ3 นิ้ว
3.นำตะแกรงไม้ไผ่มาวางบนฐานโอ่ง
4.นำก้อนเชื้อเห็ดมาวางในโอ่ง
5.นำกระสอบป่านมาปิดปากโอ่ง
6.รดน้ำบนก้อนเชื้อเห็ด เช้า เย็น แล้วปิดปากโอ่ง
ข้อพึงระวัง ->
ในช่วง 1- 3วัน อากาศในโอ่งจะร้อน ให้เปิดผ้าระบายความร้อนออกบ้าง