ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การผลิตข้าวอินทรีย์

โดย : นายทองพันธ์ นามสกุล วิเศษชาติ วันที่ : 2017-03-24-14:52:47

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 44 หมู่ 1ซอย ......................................................... ถนน ............................................................................... ตำบล ผักไหม อำเภอ ห้วยทับทัน จังหวัด ศรีสะเกษ

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

                 แต่เดิมการประกอบอาชีพของประชาชนส่วนใหญ่คือการทำนา ซึ่งการทำนาเมื่อทำหลายปีทำให้คุณภาพของดินเสื่อมคุณภาพทำให้ประชาชนหันมาใช้ปุ๋ยเคมีมากขึ้นเพื่อต้องการผลผลิตมากขึ้น ประกอบกับสื่อได้มีการโฆษณาประชาสัมพันธ์กันอย่างแพร่หลายทำให้ประชาชนหันมาใช้มากขึ้น ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นและที่สำคัญทำให้ขาดภูมิคุ้มกันในการประกอบอาชีพและขาดการบริหารจัดการที่ดี

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                 การทำนาประสบปัญหาการขาดทุนเป็นประจำทุกปีและสะสมมากขึ้น จากการประเมินผลการทำงานปรากฏว่าปุ๋ยเคมีคือปัจจัยหลักที่ทำให้การประกอบอาชีพประสบปัญหาการขาดทุน ดังนั้นเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าวได้ดำเนินการ ดังนี้

                ๒.๑ ศึกษาเปรียบเทียบระหว่างการทำนาโดยใช้ปุ๋ยเคมีและไม่ใช้ปุ๋ยเคมี

                ๒.๒ ทดลองทำนาโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี

                ๒.๓ ขยายผลการทำนาสู่ครอบครัวและคนในหมู่บ้าน

                   ๒.๔ การขอรับมาตรฐานผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ชีวภาพ

               ๒.๕ การเผยแพร่ประชาสัมพันธ์สู่ครอบครัวอื่น

3. ปัจจัยแห่งความสำเร็จ

                   ๓.๑ การศึกษาหาความรู้การเปรียบเทียบในการทำนา

                ๓.๒  การทดลองทำเพื่อสร้างความมั่นใจในการทำนาอินทรีย์

                ๓.๓ การเข้าสู่มาตรฐานข้าวอินทรีย์ชีวภาพ

                ๓.๔ การพัฒนากระบวนการผลิตให้มีมาตรฐานและเป็นที่ต้องการของตลาด

                ๓.๕ การเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริงและนำสู่การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ขยายผลสู่ครอบครัวอื่นต่อไป

ข้อควรระวังเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดอย่างที่เจ้าของความรู้ปฏิบัติแล้วเกิดความเสียหาย หรือต้องแก้ไข

                 การทำนาอินทรีย์ต้องมีความขยัน อดทน และดำเนินการอย่างต่อเนื่อง

                 การเข้าสู่มาตรฐานการทำนาปลอดสารพิษ เป็นการสร้างกระบวนการเรียนรู้ในการทำงาน

                การพัฒนาทักษะและวิธีการในการทำนามีความสำคัญต่อการประกอบอาชีพทำนาอย่างมาก

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดศรีสะเกษ
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา