ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

              เนื่องจากมีพื้นที่ว่างจากการประกอบอาชีพหลัก  คือทำนา  จึงได้ใช้พื้นทีปลูกหอมเป็นอาชีพเสริม

ซึ่งในชีวิตประจำวันของคนไทยนิยมใช้หอมในการประกอบอาหาร เพราะหอมสามารถใช้ได้เป็นทั้งพืชผักแลเครื่องปรุง

วัตถุประสงค์ ->

-

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                 ก่อนปลูกควรรดน้ำแปลงปลูกให้ดินชุ่มชื้นไว้ล่วงหน้า นำหัวหอมพันธุ์มาปลูกลงในแปลง โดยเอาส่วนโคนหรือที่เคยเป็นที่ออกรากเก่าจิ้มลงไปในดินประมาณครึ่งหัว ระวังอย่ากดแรงนักจะทำให้ลำต้นหรือหัวชอกช้ำจะทำให้ไม่งอก หรืองอกรากช้า เมื่อปลูกทั่วทั้งแปลงให้คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งหรือแกลบหนาพอสมควรเป็นการ รักษาความชุ่มชื้นและคุมวัชพืช จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม ๆ ต้นหอมจะงอกออกมาภายใน 7-10 วัน หากหัวใดไม่ลอกให้ทำการปลูกซ่อมทันทีหอมแดงต้องการน้ำมากและสม่ำเสมอในระยะเจริญเติบโตและแตกกอ หากปลูกในที่ ที่มีอากาศแห้ง และลมแรง อาจต้องคอยให้น้ำบ่อย ๆ  ช่วงอากาศแห้งมาก ๆ ระยะแรกอาจให้น้ำวันละ 2 ครั้ง

ข้อพึงระวัง ->

-