การปลูกหอมแดง
โดย : นางมะลิวัลย์ วิไล วันที่ : 2017-03-23-16:32:21ที่อยู่ : 21 ม.9 ต.คอนกาม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
หอมแดงเป็นพืชผักที่ปลูกได้ตลอดทั้งปีแต่โดยธรรมชาติแล้ว หอมแดงชอบ อากาศเย็น และกลางวันสั้น คือ ต้องการแสงแดดเพียง 9-10 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้น หากปลูกในฤดูหนาว หอมแดงจะมีการเจริญเติบโตดีแตกกอให้จำนวนหัวมาก และมีขนาดหัวใหญ่ แต่หอมแดงที่ปลูกในฤดูหนาวนี้จะมีอายุการเก็บเกี่ยวนานกว่าหอมแดงที่ปลูกในฤดูอื่น เช่น ในฤดูหนาวทางภาคเหนือ หอมแดงจะแก่จัดเก็บเกี่ยว ได้ช่วงอายุ 90-110 วัน หากปลูกในฤดูฝนจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงอายุ 45-60 วัน
การเตรียมดิน ควรไถ พรวน หรือขุดด้วยจอบพลิกดินตากแดดไว้ก่อน 2-3 วัน แล้วย่อยดินให้เป็นก้อนเล็ก อย่าให้ละเอียดมาก เพราะจะทำให้ดินแน่น หอมลงหัวยากควรใส่ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยมูลสัตว์ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว เก็บเศษวัชพืช หรือรากหญ้าอื่นๆ ออกให้หมด
การเตรียมพันธุ์หอม หัวหอมพันธุ์ที่จะใช้ปลูก ควรเตรียมไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 2 เดือน เพราะหัวหอมที่จะใช้ปลูกควรมีระยะพักตัวอยู่สักระยะหนึ่ง แต่ไม่ควรเก็บไว้นาน เกิน 6 เดือน เพราะระยะนี้หอมจะเริ่มแทงยอดอ่อนสีเขียวพ้นหัวเก่ามาแล้ว ให้นำหัวหอมพันธุ์มาตัดแต่งทำความสะอาด ตัดเล็มรากเก่า และใบแห้งทิ้งให้หมด
การปลูกก่อนปลูกควรรดน้ำแปลงปลูกให้ดินชุ่มชื้นไว้ล่วงหน้า นำหัวหอมพันธุ์มาปลูกลงในแปลง โดยเอาส่วนโคนหรือที่เคยเป็นที่ออกรากเก่าจิ้มลงไปในดินประมาณครึ่งหัว เมื่อปลูกทั่วทั้งแปลงให้คลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งหรือแกลบหนาพอสมควรเป็น การรักษาความชุ่มชื้นและคุมวัชพืช จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม ๆ
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อเป็นอาชีพเสริมหลังฤดูเก็บเกี่ยว
2. เพื่อเพิ่มรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. พันธุ์หอมแดง
2. ปุ๋ยชีวภาพ
อุปกรณ์ ->
1. ดินเหนียว
2. น้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ใช้ปุ๋ยชีวภาพในการปลูกหอม ตั้งแต่ขั้นเตรียมดิน
2. ทำฮอร์โมนไข่ฉีดพ่นเป็นประจำ
3. ฉีดพ่นด้วยน้ำส้มควันไม้เป็นประจำทุกสัปดาห์
ข้อพึงระวัง ->