ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

หอมแดงเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความน่าสนใจทั้งในเรื่องราคา และเป็นพืชประจำถิ่น  

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธ์ุหอมแดง

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.     เตรียมดิน  ไถพรวน  ให้ละเอียด  ๓ – ๔  ครั้ง 

ใส่ปูนขาว  ใส่ปุ๋ยคอก  ปุ๋ยหมัก  ๓ – ๕  ตัน /ไร่  เพื่อรองพื้น

ปรับปรุงดิน

๒.  ปลูกด้วยหัวพันธุ์ชั้นดี  ๒๐๐ – ๓๐๐  ก.ก./ไร่

๓.  คลุมแปลงด้วยฟางแห้งเพื่อรักษาความชื้น

๔.  รดน้ำ  บำรุงรักษา  โดยใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพ  ไม่ใช้สารเคมี   หรือฮอร์โมนเร่ง  แต่ถ้าใช้ปุ๋ยเคมี  ให้ใช้  ๘๕ –

 ๑๐๐ ก.ก./ไร่  ( ๒๐ -๓๐ วัน ใช้ปุ๋ยสูตร  ๑๒-๑๒-๑๗  , 

๔๐ – ๕๐ วัน ใช้ปุ๋ยสูตร ๐-๐-๓๐

๕.    งดให้น้ำก่อนเก็บกู้  ๕ – ๑๐  วัน  เพื่อให้คายน้ำ 

หัวหอมจะตึง  มัน  สีสวย  หัวไม่แตก

๖.  เก็บกู้หอมแดงที่มีอายุแก่จัด  (๔๕ – ๗๐  วัน  ขึ้นอยู่กับช่วงระยะเวลาที่ปลูกและพันธุ์หอม)

ข้อพึงระวัง ->

ความแปรปรวนของอากาศ