ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากพืช ผัก สวนครัวต้องใช้ประกอบอาหารทุกวัน และเป็นสิ่งที่สามารถปลูกกิน ปลูกใช้ได้เองได้บริโภคผักที่สด ใหม่ ปลอดสารเคมี และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์

วัตถุประสงค์ ->

1.       ปลูกไว้บริโภคเองในครัวเรือน

2.       เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.       พันธุ์ผักสวนครัว

2.       ปุ๋ยคอก

3.       ฟางข้าว

อุปกรณ์ ->

1.       จอบ/เสียม

2.       บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.       เตรียมแปลกผัก โดยคลุกเคล้าดินให้เข้ากันกับปุ๋ยคอก

2.       รอน้ำแปลงปลูก

3.       หว่าน หรือหยอดเมล็ดพันธุ์ผัก

4.       คลุมแปลงปลูกด้วยฟางข้าว เพื่อควบคุมความชื้น

ข้อพึงระวัง ->

กำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยน้ำส้มควันไม้ หรือ น้ำหมักสูตรไล่แมลง

กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ