ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่ายในครัวเรือนและสามารถสร้างเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตนเองได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดถั่วเขียว

อุปกรณ์ ->

1. ถังพลาสติก

2. กระสอบป่าน ตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากับถัง 5 แผ่น

3. ตาข่ายไนล่อนตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากับถัง 5 แผ่น

4. มีด

5. สว่าน (สำหรับเจาะรู)

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำเมล็ดถั่วเขียวมาทำความสะอาด คัดเมล็ดที่เสียออก แช้น้ำไว้ประมาณ 8 ชม.

2.นำเมล็ดถั่วเขียวแช่น้ำ นำกระสอบป่านรองพื้นก้นถังวางทับด้วยตาข่ายไนล่อน แล้วจึงโรยถั่วเขียวแต่ละชั้น ไม่ให้หนาจนเกินไปในสัดส่วนแต่ะละชั้นเท่าๆกันรดน้ำให้ชื้น

3.ปิดถังน้ำนำไปตั้งไว้ในที่ร่ม แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก

4. รดน้ำวันละ 3-4 ครั้ง ตามสภาพความชื้นของอาการ เพื่อระบายความร้อย เพื่อให้ถังชุ่มน้ำ

5. วันที่ 3 สามารถเก็บถั่วงอกออกมาบริโภคได้

ข้อพึงระวัง ->

อย่าวางถังเพาะถั่วงอกให้โดนแดด