ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ไปทำงานหาเงินก็ซื้อกินทุกอย่าง เหนื่อ เป็นทุกข์ ตรงกันข้ามปลูกทำทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างอย่างที่ปลูก เหลือก็เก็บขาย สร้างรายได้ให้ครัวเรือนได้ มีความสุข ภูมิใจที่ได้สร้างอาหารกินเอง

วัตถุประสงค์ ->

- ลดการใช้สารเคมี

- ทำใช้เองลดต้นทุน

- มีผักไร้สารไว้กินเอง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. นมสด 2 กิโล

2. กากนำ้ตาล 6 ขีด หรือนำ้ตาลทรายแดง

3. นำ้หมักชีวภาพจากหน่อกล้วย 1 แก้ว

 

อุปกรณ์ ->

1. ถังพลาสติกมีฝา

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำนมสดมาคนผสมกากนำ้ตาล คนให้ละลายเข้ากัน เติมนำ้หมักหน่อยกล้วย 1 แก้ว คนให้เข้ากัน ปิดฝาถัง 7 วันใชงานได้

ข้อพึงระวัง ->

อน่าให้ถูกแสงจุลินทรีย์นี้ไม่ชอบแสง