ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทำง่าย วัตถุดิบหาง่ายในบ้าน

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. รำ

2. ถั่ว 

3. ต้นกล้วย

4. นำ้หมัก

5. ผักชนอดต่าง ๆ

อุปกรณ์ ->

1. กาละมัง

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

หั่นตันกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๅ พอประมาณ ตำถั่วให้พอหยาบ ๆ เอากาละมังหรือปูกระสอบเอาต้นกล้วยที่หั่นเสร็จแล้ว 5 โล รำ 5 โล ถั่ว 2 โล นำ้หมัก 2-3 ฝา เทลงพร้อม ๆกัน คลุกคร่าให้เข้ากัน ประมาณ 5 - 6 นาที แล้วนำมาให้เป็ดกิน

ข้อพึงระวัง ->

-