หนังไก่ทอดสมุนไพร
โดย : นางแก้วศรี กลิ่นใหญ่ วันที่ : 2017-03-17-10:14:22ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 15 หมูที่ 2 ตำบลบ้านธิ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
หารายได้เสริม
วัตถุประสงค์ ->
เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
หนังไก่สด พืชสมุนไพรพื้นบ้าน(ขมิ้น,ตะไคร้)
อุปกรณ์ ->
เตาแก๊ส กระทะ ตะหลิว ฯลฯ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.หั่นหนังไก่
2.ผสมเครื่องปรุง
3.ทอด
4.นำใส่บรรจุภัณฑ์
ข้อพึงระวัง ->
ระวังน้ำมัน ความร้อน