ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านพญาผาบ หมู่ที่ 1 ตำบลบ้านกลาง ได้เข้าร่วมโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงตามความต้องการของชุมชนเพื่อบรรเทาปัญหารายได้  ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีพ โดยมีสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองลำพูน  เป็นหน่วยงานดูแลการดำเนินกิจกรรม   และตัวปราชญ์มีความสนใจที่จะทำขนม จึงได้เสนอโครงการทำขนม

             ต่อมาสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองลำพูนได้แจ้งหมู่บ้านเป้าหมายเข้าร่วมโครงการสำรวจข้อมูลและจัดเวทีประชาคมทำแผนชุมชนในปี 2559 ตามแผนยุทธศาสตร์ การขับเคลื่อนการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในภาคการเกษตรและชนบท (ยุทธศาสตร์ที่ 1 ) ซึ่งได้กำหนดกระบวนการขับเคลื่อนที่เริ่มต้นด้วยการพัฒนาทักษะ  การถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับผู้นำปราชญ์ชุมชน  เพื่อให้กลับไปสร้างทีมวิทยากรสัมมาชีพ และจัดฝึกอบรมอาชีพให้กับครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพทำขนม เป็นการต่อยอดการพัฒนาอาชีพ ชาวบ้านให้ความสนใจและสามารถทำได้ทุกเพศทุกวัย โดยใช้พื้นที่ในบ้านปราชญ์ชุมชนหรือ ศูนย์เรียนรู้ชุมชนเป็นแหล่งเรียนรู้ เพื่อมุ่งให้ครัวเรือนที่เข้ารับการฝึกอาชีพมีความรู้ และปฏิบัติอาชีพได้จริง จนพัฒนาเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครัวเรือน และต่อยอดสู่การรวมกลุ่มจัดตั้งเป็นกลุ่มอาชีพที่มีความเข้มแข็งต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ครัวเรือนที่เข้ารับการฝึกอาชีพมีความรู้ และปฏิบัติอาชีพได้จริง จนพัฒนาเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครัวเรือน และต่อยอดสู่การรวมกลุ่มจัดตั้งเป็นกลุ่มอาชีพที่มีความเข้มแข็งต่อไป

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ศึกษาตามคู่มือแนวทางการสร้างสัมมาชีพชุมชน เพื่อการเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจในการดำเนินงานขับเคลื่อนการสร้างสัมมาชีพชุมชนโดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

2. สร้างทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านที่มีกระบวนการคิด และทัศนคติที่ดีต่อการสร้างสัมมาชีพชุมชน

3. เตรียมความพร้อมครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพ ให้มีความรู้ ความเข้าใจและมีความตั้งใจสามารถฝึกอาชีพได้บรรลุผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม

ข้อพึงระวัง ->