การทำลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง
โดย : นางสมจิตต์ ไชยวรรณ์ วันที่ : 2017-03-24-20:36:58ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 38 หมู่ที่ 16 ตำบลห้วยยาบ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพื่อเป็นรายได้เสริมเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว
วัตถุประสงค์ ->
สร้างรายได้ในครอบครัวและสมาชิกในครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ลำไย
อุปกรณ์ ->
อุปกรณ์การแกะลำไยอบแห้ง และเตาอบลำไย
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำลำไยมาแกะเปลือกและเมล็ดออก ล้างให้สะอาด นำไปผึ่งบนตะแกงให้แห้ง จากนั้นนำเข้าเตาอบ กำหนดอุณหภูมิและเวลาตามที่ต้องการ เมื่ออบลำไยเสร็จแล้วให้นำออกผึ่งแดดเพื่อคลายความชื้น แล้วนำบรรจุใส่ถุง เพื่อจำหน่าย
ข้อพึงระวัง ->
พยายามมีความรอบคอบในการทำ