ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สร้างรายได้ในครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

เป็นอาชีพเสริมในตอนหลังฤดูทำนา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

แป้งอเนกประสงค์ 900 กรัม แป้งมัน 500 กรัม ไข่ไก่ 8 ฟอง กะทิ 1000 กรัม น้ำตาลทราย 1000 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ขวด งาขาว งาดำ

อุปกรณ์ ->

เครื่องทำทองพับ ไม้พาย กะลามัง ทัพพี เครื่องตีไข่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำวัตถุดิบทั้งหมดมาตีรวมกันให้ขึ้นฟู แล้วนำมาใส่พิมพ์

ข้อพึงระวัง ->

ไม่ควรใช้ไฟเครื่องสูงเกินไป จะทำให้ขนมไหม้