การทำเห็ดนางฟ้า
โดย : นายกวี พฤกษ์ประมูล วันที่ : 2017-08-18-11:42:50ที่อยู่ : หมู่ที่ 8 บ้านท่าเหนือ ตำบลบ้านกิ่ว
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากมองเห็นว่าการทำเห็ดนางฟ้าเป็นอาชีพหนึ่งที่สามารถทำเองได้ภายในครอบครัว สามารถใช้แรงงานในครอบครัวในการช่วยกัน อีกทั้งยังใช้พื้นที่ไม่มาก สามารถใช้พื้นที่บริเวณบ้านที่มีพื้นที่ว่างในการทำได้
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อนำเห็ดมารับประทานในครัวเรือน สร้างรายได้โดยการออกขายตามท้องตลาด
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- ขี้เลื่อยยางพารา 100 กิโลกรัม
- รำละเอียด 5-7 กิโลกรัม
- ยิบซั่ม 2 กิโลกรัม
- ปูนขาว 2 กิโลกรัม
- ดีเกลือ 200 กรัม
อุปกรณ์ ->
- ถุงพลาสติก
- คอขวด
- ยางรัด
- ถังนึ่ง
โรงเรือน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- การทำโรงเรือน นำไม้ไผ่มาเรียงต่อกันเพื่อทำเปป็นชั้นวางเชื้อเห็ด
- นำปูนขาวมา นำรำอ่อน ยิบวั่ม โรยกองขี้เลื้อย จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำดีเกลือละลายน้ำ ในบัวรดน้ำ แล้วรดให้ทั่วกองขี้เลื่ิย จากนั้นเติมน้ำเพื่อเพืิ่มความชื้นตามต้องการ
ข้อพึงระวัง ->
- ควรมีการสังเกตการเปลี่ยนแปลง อากาศภายในดรงเรือน
- ระวังในเรื่องแมลง หอย