ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทางราชการส่งเสริมให้ทำนาแบบผสมผสาน  จึงคิดทำการเกษตรผสมผสาน เกี่ยวกับไร่นาของตนเอง ซึ่งมีการปลูกผัก ปลูกอ้อย ทำบ่อเลี้ยงปลาในไร่นา เลี้ยงไก่พื้นเมือง จึงเป็นแบบอย่างแก่คนในชุมชนในการทำเกษตรผสมผสานในไร่นาของตนเอง เพื่อสร้างงาน สร้างรายได้ เสริม หลังการเก็บเกี่ยว

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว

2.เพื่อมีความรู้และวิธีการ ขั้นตอนในการทำเกษตรแบบผสมผสาน

3. . เพื่อหาแนวทางในการลดต้นทุนแก่ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

สถานที่/เมล็ดพันธุ์ผักต่าง ๆ /แหล่งน้ำ ปุ๋ยคอก

อุปกรณ์ ->

สถานที่/เมล็ดพันธุ์ผักต่าง ๆ /แหล่งน้ำ ปุ๋ยคอก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ควรเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะมีอัตราการงอกของต้นกล้าสม่ำเสมอ ต้นกล้าแข็งแรง ต่อสู้กับโรคและแมลงได้ดี โตเร็ว และให้ผลผลิตสูง การพิจารณาพื้นที่ปลูกควรเลือกพื้นดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีการระบายน้ำและอากาศได้ดี ค่า PH ประมาณ 6-6.5 มีแหล่งน้ำที่สะอาดเพียงพอและสะดวกในการนำมาใช้ ไม่มีน้ำท่วมขัง  การเตรียมแปลงปลูกควรมีการปรับปรุงดินหากพื้นที่เดิมนั้นดินมีความเสื่อมโทรม โดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยพืชสด ถ้าดินมีความเป็นกรดควรปรับสภาพดินด้วยปูนขาว การไถพลิกหน้าดินจะช่วยทำลายเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชได้อีกทางหนึ่ง การเพาะกล้าที่นิยมทำกันโดยทั่วไปมี 2 วิธีคือ การเพาะกล้าในภาชนะ และการเพาะกล้าในแปลงเพาะ มีการให้ความชื้นสม่ำเสมอ ระยะที่เมล็ดกำลังงอกต้องมีการควบคุมป้องกันโรคและแมลง ไม่ควรเร่งปุ๋ยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตเร็วเกินไปเพราะต้นกล้าจะอ่อนแอ เมล็ดพันธุ์ที่มีราคาแพงหรือมีขนาดเล็กจะนิยมเพาะกล้าเพื่อให้คุมผลผลิตได้ดี เช่น ผักกาดขาว แคนตาลูป กะหล่ำปลี มะเขือเทศ พริก เป็นต้น การปลูกและการดูแลควรมีระยะการปลูกที่ไม่แน่นจนเกินไป เพื่อให้มีการระบายอากาศดี เพื่อช่วยลดการระบาดของโรคและแมลงได้

ข้อพึงระวัง ->

 อุปกรณ์ ->

เน่าเสียง่าย,ต้องจำหน่ายหรือรับประทานโดยเร็ว,ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน