ข้าวเกรียบฝักทอง
โดย : นางจันทร์คำ มะโนสม วันที่ : 2017-07-26-16:50:41ที่อยู่ : 38/1 บ้านทุ่งตุ่น หมู่ที่ 2 ตำบลวอแก้ว
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปลูกฟักทอง และนำมาแปลรูปเป็นข้าวเกรียบฝักทอง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อสร้างงานสร้างรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ฟักทอง, แป้ง,เกลือ,น้ำตาลน้ำ
อุปกรณ์ ->
ถัง, รังถึง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
แป้ง, ฝักทอง, เกลือ, น้ำตาล, น้ำ นำมาป่นให้เข้ากัน
ทำแผ่น และตากแห้ง
ข้อพึงระวัง ->
การตากแห้ง