ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากที่ผ่านมามีการประกอบอาชีพทำไร่  ทำนา อย่างเดียว  ไม่มีอาชีพเสริม ดังนั้น การเพาะเห็ดฟาง เป็นทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้ครอบครัวมีอาชีพเสริม  และมีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

1) เพื่อใช้เศษพืช  เช่น คอข้าวนำมาใช้ประโยชน์ในการเพาะเห็ดได้

2) เพื่อให้ตนเองมีอาชีพเสริม  เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ฟางข้าว                     6)ยิปซั่ม

2)กากถั่วเขียว                7)ปุ๋ยสูตร 40-0-0

3)มูลวัว                         8) ขี้ฝ้าย

4)รำละเอียด

5) ปูนขาว

อุปกรณ์ ->

1) บัวรดน้ำ

2)คราด

3)อ่างน้ำใช้แช่ฟาง

4)เตาอบไอน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1) นำขี้ฝ้าวและกากถั่วแช่น้ำ  1  คืน เปิดน้ำทิ้งไว้ให้วัสดุชุ่มน้ำ  แล้วนำมูลวัว  ปูนขาว  ยิปซั่ม ปุ๋ย  มาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้  3  คืน

2) นำฟางไปปูไว้บนชั้นเพาะให้เสมอกันรดน้ำให้ชุ่ม

3) นำรำละเอียดมาผสมกับวัสดุแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 1 คืน

4) นำวัสดุขึ้นวางบฟางตามชั้นเพาะ แล้วทำการอบไอน้ำ เพื่อฆ่าเชื้อให้ได้อุณหภูมิที่ 70 - 75 องศา ทิ้งไว้  1  คืน แล้วนำเชื้อเห็ดหว่านรอจนผลิตผลออก

ข้อพึงระวัง ->

ในการเพาะเห็ดฟางควรต้องดูเรื่องอุณหภูมิ  และความชื้นภายในโรงเรือน