ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การปลูกผักสวนครัว ไว้ทานเองนั้น มีประโยชน์หลายประการ เพราะนอกจากจะเป็นการช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในมื้ออาหารแต่ละมื้อที่ต้องซื้อวัตถุดิบมาปรุง และได้ผักสวนครัวที่ปลอดสารพิษ ปลอดสารเคมี จากยาฆ่าแมลงต่างๆ แล้ว ยังเพิ่มความสามัคคีในครอบครัวที่ช่วยกันปลูกผัก และมีความภูมิใจที่ได้รับประทานผลผลิตจากฝีมือของตนเองอีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

ปลูกผักไว้กินเอง ลดค่าใช้จ่าย และเพื่อปลอดภัยจากสารพิษ สารเคมี ยาฆ่าแมลงต่าง ๆ ที่ตกค้างจากผักที่เราซื้อจากตลาด

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้นสะระแหน่ โหระพา กระเพรา ผักชี ใบหอม

ดินปลูก

อุปกรณ์ ->

กระบะ  กระถาง  ยางรถยนต์เก่า

พรวน จอบ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ปลูกต้นพริก ขุดหลุมตื้นๆ ลึกประมาณ 1 นิ้ว แล้วหยอดเมล็ดพริกลงไปกลบดิน แล้วก็รดน้ำให้ชุ่มชื้นอยู่ตลอด ไม่นานพริกก็เริ่มงอกมาให้เห็น ส่วนพวกโหระพา กะเพราะ สะระแหน่ ก็ใช้ก้านที่เราเด็ดใบแล้วมาปัก ตะไคร้นี่ง่ายสุดๆ แค่เอาต้นตะไคร้มาปัก (ด้านหัวลงดิน) ไม่กี่วันจะกลายเป็นกอเลย

ข้อพึงระวัง ->