ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 การประกอบอาชีพเกษตรกรรม  โดยปลูกผักหลากหลายชนิดในรูปแบบการปลูกผักหมุนเวียนตลอดทั้งปี ควบคู่กับการปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น รวมทั้งมีการแปรรูปผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า ทำให้มีผลผลิตที่หลากหลายถือว่าประสบความสำเร็จในอาชีพเกษตรกรที่ทำการเกษตรแบบผสมผสาน ชุมชนให้การยอมรับ เป็นวิทยากรให้กับเกษตรกรและหน่วยงานต่างๆ ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานอยู่เป็นประจำ นับได้ว่าเป็นแหล่งถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเกษตรแบบผสมผสานโดยยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อสร้างรายได้ให้ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธ์ุผัก

ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก

 

อุปกรณ์ ->

รถไถ  จอบ  เสียม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 การไถพรวนและเตรียมแปลง ต้องทำการไถพรวนให้พื้นที่ในแปลงโล่งแจ้ง แปลงที่จะปลูกพืชผักนั้นความกว้างไม่ควรเกิน 1 เมตร ส่วนความยาวตามความเหมาะสมของพื้นที่
ปลูกพืชสมุนไพรไล่แมลง ให้ปลูกก่อนที่จะปลูกพืชหลักคือพืชผักต่างๆ  พืชสมุนไพรที่กันแมลงรอบนอกเช่น สะเดา ชะอม ตะไคร้ หอม ข่า ปลูกห่างกัน 2 เมตร โดยรอบพื้นที่ ส่วนต้นด้านในกันแมลงในระดับต่ำโดยปลูกพืชสมุนไพรเตี้ยลงมาเช่น ดาวเรือง กระเพรา โหระพา ตะไคร้หอม พริกต่างๆ ปลูกห่างกัน 1 เมตร และที่จะลืมไม่ได้เลยก็คือจะต้องปลูกตะไคร้หอมทุกๆ 3 เมตร แซมโดยรอบพื้นที่ด้านในด้วย

  การแยกแปลงปลูกยกแปลงเพื่อปลูกพืชผัก แต่ก่อนที่จะปลูกจะต้องมีการปรับสภาพดินในแปลงปลูก โดยการใส่ปุ๋ยคอกจากมูลสัตว์ที่ตากแห้งแล้วจะใส่มากน้อยขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินที่จะทำแปลงปลูกพืชอินทรีย์ (ห้ามใช้มูลสัตว์สด) ทำการพรวนคลุกดินให้ทั่วทิ้งไว้ 7 วัน ก่อนปลูก

ปลูกพืชหมุนเวียน หลังจากที่ทำการเก็บเกี่ยวพืชแรกไปแล้ว ไม่ควรปลูกพืชชนิดเดียวกับพืชชนิดแรกเช่น ในแปลงที่ 1 ปลูกผักกาดเขียวปลีได้ผลผลิตดีหลักเก็บผลผลิตไปแล้วปลูกซ้ำอีก จะไม่ได้ผลเลย ควรปลูกสลับชนิดกัน เช่น ปลูกผักกาดเชียวปลี แล้วตามด้วยผักบุ้งจีน เก็บผักบุ้งจีนแล้วตามด้วยผักกาดหัว ทำเช่นนี้ทุกๆ แปลงที่ปลูกแล้วจะได้ผลผลิตดี

ข้อพึงระวัง ->