ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การปลูกผักปลอดสารพิษ  ทำให้เกษตรมีสุขภาพอนามัยดี เนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำจัดศัตรูพืช และทำให้ปลอดภัยการสารพิษเหล่านี้ด้วย 

วัตถุประสงค์ ->

ทำให้ได้พืชผักท่ีมีคุณภาพ  ไม่มีสารพิษตกค้าง  เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

 พันธุ์ผักชนิดต่าง ๆ

ปุ๋ยหมัก  ปุ๋ยชีวภาพ

อุปกรณ์ ->

1. จอบ

2. เสียม

3. มีด

4.ปุ๋ย  

5. เมล็ดพันธ์ุ

6. ไม้ไผ่

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.  การเตรียมแปลงปลูก  เนื่องจากเมล็ดพันธ์ุส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก มีระบบรากละเอียดอ่อน ถ้าเตรียมดินไม่ดีมีผลกระทบต่อการงอก

2.  การเตรียมเมล็ดพันธ์ุ  ควรคัดแยกเมล็ดพันธ์ุ  

3. การปลูกและการดูแล  ระยะปลูกเป็นเท่าใดนั้นจะขี้นอยู่กับชนิดของพืชผัก ควรหมั่นตรวจแปลงอยู่เสมอ 

4.  การใช้สารสกัดจากพืช   ในการไล่แมลง ยับยั้งการเจริญเติมโต 

 

ข้อพึงระวัง ->

ในการปฏิบัติจริงของเกษตรกรนั้น ต้องหมั่นตรวจแปลงปลูกพืชของตนอย่างสม่ำเสมอ  เพื่อเป็นการพยานกรณ์สถานการณ์ของศัตรูพืชในแปลงของตน  เมื่อทราบแล้วจึงพิจารณาเลือกใช้วิธีการป้องกันและกำจัดท่ีเหมาะสม แต่ในกรณีที่ไม่สามารถควบคุมได้  เกษตรกรอาจใช้สารเคมีในการควบคุมศัตรูพืช  คือต้องเป็นสารเคมีท่ีเหมาะสมกับศัตรูพืชชนิดนั้น สารเคมีนั้นสลายตัวได้เร็ว ใช้ในอัตราที่เหมาะสมตามคำแนะนำ การเว้นระยะการเก็บเกี่ยวผลผลิตตามคำแนะคำแนะนำ ทั้งนี้เพื่อไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือมีสารพิษตกค้างในพืชผักนั้นและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโครอีกด้วย