ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ลักษณะทั่วไป

มักปลูกปลายฤดูฝนและเก็บเกี่ยวปลายฤดูหนาว เจริญเติบโตดี ผลผลิตไม่เสียหายมากระหว่างขนส่ง มีคุณสมบัติในการตรึงธาตุไนโตรเจนแก่ดิน เหมาะแก่การปลูกพืชระบบหมุนเวียน สามารถปลูกได้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ มีคุณค่าวิตามินแก่ผู้บริโภค

ฤดูปลูก ตลอดปี แต่เหมาะสมตั้งแต่กลางฤดูฝนเข้าฤดูหนาว อายุพืช 90-100 วัน

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ฤดูปลูก ตลอดปี แต่เหมาะสมตั้งแต่กลางฤดูฝนเข้าฤดูหนาว อายุพืช 90-100 วัน

ข้อพึงระวัง ->

ศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืช

หนอนกระทู้ดำ (Black Cut Worm) ป้องกันแก้ไขโดยใช้ ลอร์สแบน (Lorsban) ผสมน้ำรดเมื่อทำการปลูก

หนอนเจาะกินถั่ว (Bean Fly) เข้าทำลายระยะต้นอ่อน ป้องกันโดยใส่ฟูราดาน ก่อนหยอดเมล็ด

เพลี้ยอ่อน(Aphids) พบตลอดปี มักเข้าทำลายระยะติดฝัก วิธีป้องกันแก้ไข ใช้เซฟวิน 85 (Sevin 85) สลับกับ อโซดริน (Azodrin) หรือ แลนเนท (Lannate) สัปดาห์ละครั้ง ตามความจำเป็น

โรค

ใบจุดและใบไหม้ (Leaf Spot and Leaf Blight) เกิดจากเชื้อรา ในช่วงฤดูฝนป้องกันแก้ไขโดยใช้ โลนาโคล (Lonacol) หรือ แอนทราโคล (Antracol) หรือ ไดเทนเอ็ม45 (Dithane M 45) โรคเหี่ยว (Wilt) พบในช่วงฤดูฝนสังเกตจากอาการรากและโคนเน่า ใช้ เทอร์ราคลอร์ (Terraclor) หรือบราสซิคอล (Brassicol) ป้องกันแก้ไข