ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เห็นคนในชุมชนปลูกถั่วกันมาก และราคาตกต่ำ จึงนำมาแปรรูป เพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น และขายได้ราคา

 

วัตถุประสงค์ ->

   เพื่อลดรายจ่าย และเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ถั่วลิสง

2.เกลือ

3.บรรจุภัณฑ์

 

อุปกรณ์ ->

๑.ลานตาก

๒.เครื่องล้าง

๓.สายยาง

๔.ตู่อบ

๕. กระทะ

๖.เครื่องคั่ว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. คัดถั่ว

2.ล้างถั่ว

3.นำไปตากให้แห้ง

4. นำไปแปรรูป เช่น คั่ว อบ

5. นำไปบรรจุในถุง หรือขวด เพื่อนำไปจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->