การทำฮอร์โมนไข่
โดย : นางจารุวรรณ เจนแพทย์ วันที่ : 2017-05-16-22:51:16ที่อยู่ : 93 หมู่ 2 ตำบลหัวเสือ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
มะนาวออกนอกฤดูกาลจะมีราคาแพง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้มะนาวออกดอกนอกฤดูกาล
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ไข่ไก่ประมาณ 5 ลูก
2. กากน้ำตาล 5 กก.
3. นมเปรี้ยว 3 ขวด
4. แป้งข้าวหมาก 3 ลูก
5. เกลือ
อุปกรณ์ ->
1. ถัง
2. ไม้พาย
3. โมลิเนก
4. ภาชนะที่มีฝาปิด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. บดแป้งข้าวหมากให้ละเอียด
2. เทผสมนมเปรี้ยวกับแป้งข้าวหมาก พ่นไข่ไก่ทั้งเปลือกให้ละเอียด ผสมกากน้ำตาลคนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ปิดฝาภาชนะหมักในที่ร่ม 7 - 10 วัน ก่อนการรดน้ำไปใช้ให้สังเกตว่าฮอร์โมนไข่ที่เราหมักน้ันหนืดรึเหลว ถ้าหนืดหรือแห้งให้เติมน้ำมะพร้าวอ่อนลงไปเพื่อลดความหนืดแล้วจึงนำมาใช้อัตราส่วน 50 ซ๊ซ๊ ต่อน้ำ 20 ลิตร
ข้อพึงระวัง ->
ถ้าเราพ่นจะทำให้ใบมะนาวร่วงแล้วมะนาวจะออกดอก