ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ถ้าพูดถึงวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร และที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ในครัวหรือตู้เย็น สิ่งนั้นที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ “ไข่ไก่”
ส่วนแหล่งที่มาของใข่ไก่นั้นก็มีทั้งแบบเลี้ยงเองตามธรรมชาติ กินเปลือกข้าว รำข้าว แมลง ตามท้องนา และอีกแบบที่นิยมเลี้ยงกันก็คือแบบโรงเรือน

วัตถุประสงค์ ->

-ลดรายจ่าย  เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ไก่พันธุ์ไข่

อุปกรณ์ ->

-หัวอาหาร

-อาหารเสริม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-เตรียมคอก โรงเรือน

-ซื้อไก่พันธุ์ไข่  (พร้อมที่จะไข่)

-อาหาร

-การทำอาหารเสริมเพื่อทำให้ไข่แดงมาก

ข้อพึงระวัง ->

-การป้องกันโรค  ดูแลไก่ให้มีสุขภาพแข้งแรง

-ควรบำรุงไก่ด้วยอาหารเสริม