ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผักสวนครัว เป้นของกินในชีวิตประจำวันที่ใกล้ตัวเรามากที่สุด ปลูก ดูแลง่าย ที่สำคัญถ้าปลูกเอง จะได้บริโภคผักปลอดสารพิษ สะอาด สด ใหม่ เสมอ

วัตถุประสงค์ ->

1.  ลดรายจ่ายในครัวเรือน                     

2.  สร้างรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.   พันธุ์ผัก                                     

2.  ปุ๋ยคอก น้ำหมักชีวภาพ

อุปกรณ์ ->

จอบ เสียม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.  การเตรียมแปลงดิน ควรไถตะตากดินไว้ประมาณ 15-30 วัน แล้วดำเนินการไถพรวนและขึ้น

แปลงปลูก โดยเว้นทางเดินระหว่างแปลง เพื่อสะดวกในการปฏิบัติดูแลรักษา

2. ใส่ปุ๋ยคอกคลุกเคล้าลงไปในดิน พรวนย่อยผิวหน้าดินให้ละเอียดพอสมควรปรับหลังแปลงให้เรียบ เสมอกัน อย่าให้เป็นหลุมเป็นบ่อ รดน้ำให้ชุ่ม

3. นำพันธุ์ผักที่เพาะกล้าไว้ ลงไปปลูกโดยขุดหลุมลงไปพอประมาณ เกลี่ยดินรอบต้นผัก รดน้ำให้ชุ่ม

4. รดน้ำเช้า, เย็น ใช้น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำรดผักสัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อเพิ่มสารอาหาร

5. กำจัดวัชพืชด้วยการถอน

ข้อพึงระวัง ->

เลือกชนิดผักที่เหมาะสมกับพื้นที่