ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากในหมู่บ้านมีการทำฟาร์มเห็ด ทำให้ผลผลิตมีมากและล้นตลาด จึงนำผลผลิตมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ มีรายได้เสริม เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เห็ดหลินจือแห้ง หญ้าหวานแห้ง น้ำผึ้ง แป้งมัน น้ำตาล

อุปกรณ์ ->

ขวดแก้วพร้อมฝาปิิด 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. ทำความสะอาดขวด
๒. ต้มน้ำเห็ดพร้อมหญ้าหวาน
๓. กรองพักให้ตกตะกอน
๔. ใส่คูลเลอร์
๕. บรรจุขวด
๖. นำไปนึ่งฆ่าเชื้อ
๗. ติดสติกเกอร์

ข้อพึงระวัง ->

ต้องทิ้งให้ตกตะกอนก่อนบรรจุขวด