ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในชุมชนมีฟาร์มเลี้ยงหมู เพื่อเป็นการแปรรูปผลิตภัณฑ์

จึงมีการรวมกลุ่มเพื่อทำแหนมหมู

วัตถุประสงค์ ->

-เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลผลิต

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-เนื่อหมู/กระเทียม/เกลือ/ข้าวเหนียว/หนังหมู

อุปกรณ์ ->

ถุงพลาสติก/กะละมัง/เขียง/มีด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำอุปกรณ์ทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน คลุกให้เข้ากัน

นำใส่ถุงพลาสติกตามความเหมาะสม ๓ วัน นำมารับประทานได้

ข้อพึงระวัง ->

-เมื่อครบ ๓ วันแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็น