ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นายสมชาย ภักคีรี “ผู้ใหญ่ปู” เกษตรกร บ้านหนองเสม็ดแดง หมู่ที่ 9  ตำบลคลองปูน อำเภอแกลง จังหวัดระยอง เป็นเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการปลูกทุเรียนที่มีคุณภาพ ได้ราคาสูง บนพื้นที่ 5 ไร่ และยังมีสวนยางพาราอีก 40 ไร่ ที่อำเภอเขาชะเมา จังหวัดระยอง ปีหนึ่งมีรายได้หลักล้าน ในสวนของผู้ใหญ่ปู ปลูกผลไม้หลายอย่างและพืชอื่นๆ ด้วย เช่น มังคุด ลองกอง กล้วย  และทุเรียนหลายพันธุ์แต่หลักๆ คือ“หมอนทอง” เป็นพันธุ์ส่งออกที่ได้ราคาดีโดยในปีหนึ่งๆ มีรายได้จากการขายทุเรียนหลายแสนบาท

ด้วยความรู้ความสามารถและยังอุทิศตนให้เป็นประโยชน์ต่อสาธารณะ ทำให้ได้รับเลือกเป็นผู้ใหญ่บ้าน รวมถึงมีตำแหน่งต่างๆ อีกมาก นอกจากนี้สวนทุเรียนของผู้ใหญ่ปูยังเป็นแปลงสาธิตการเปิดตาดอก เพื่อกระตุ้นการออกดอก ที่สำคัญยังนำความรู้ความสามารถและประสบการณ์ต่างๆ ถ่ายทอดให้ผู้สนใจอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย

 

วัตถุประสงค์ ->

 

 

ลดการใช้สารเคมีในสวนทุเรียนเพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพ ปลอดภัย ไร้สาร

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์และน้ำหมักชีวภาพใช้ในสวนผลไม้

ทำการเกษตรแบบพึ่งพาตนเองให้มากที่สุด

 

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ทุเรียน ชนิดต่างๆ เช่น หมอนทอง ชะนี กระดุม

ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ

น้ำหมักชีวภาพ

 

อุปกรณ์ ->

ท่อน้ำ

เครื่องปั้นน้ำ

เครื่องพ่นยา

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียง

“หลักยึดในการทำอาชีพเกษตรกรรม คือ ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ ขยายโอกาส คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญจะต้องเป็นคนที่รักอาชีพเกษตรกร ชอบเรียนรู้ ซึ่งจะทำให้มีการพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง

สาเหตุที่ทุเรียนในสวนมีคุณภาพดีนั้น เป็นเพราะได้เรียนรู้ประสบการณ์ด้วยตัวเองมาหลายปี และเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน ซึ่งใช้ปุ๋ยเคมีในปริมาณที่เหมาะสม เป็นเกษตรแบบปลอดภัย โดยการปรับปรุงบำรุงดินจะเลือกใช้อินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ร่วมกับปุ๋ยอนินทรีย์  และเพิ่มคุณภาพผลผลิต เช่น ช่วงหลังเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นการเพิ่มความพรุน เพิ่มออกซิเจนให้ดิน ไส้เดือน จุลินทรีย์จะเพิ่มมากขึ้น

ช่วงเพิ่มผลผลิตจะต้องมีการปรับปรุงคุณภาพ เพิ่มขนาดความหวานโดยใส่ปุ๋ยเคมีตามความเหมาะสมของต้น ทั้งนี้ใช้การตัดหญ้ามากกว่าการใช้สารกำจัดวัชพืช เพื่อรักษาความชุ่มชื้น ความอุดมสมบูรณ์ของดินในการลดการชะล้างของหน้าดิน

ส่วนการป้องกันกำจัดวัชพืชโดยวิธีผสมผสาน เช่นช่วงแล้งมีการระบาดของแมลงปากดดูก็ใช้น้ำสปริงเกอร์มากหน่อยก็จะลดปัญหาโรคแมลงปากดดูไปได้ ช่วงฤดูฝน เกิดโรคใบไหม้ เนื่องจากการกดทับดิน เหยียบย่ำหน้าดิน ห้ามเข้าแปลงช่วงหน้าฝนถ้าไม่จำเป็น ถ้าเป็นช่วงฤดูแล้ง ปลายพุ่มน้ำไปไม่ถึงส่งผลทำให้ใบไหม้ แก้ไขโดยต่อน้ำให้ทั่วถึง จะลดปัญหาปลายใบไหม้

มีการปลูกไม้ยืนต้น ไผ่ ไว้รอบสวน เพื่อเพิ่มออกซิเจน ลดภาวะโลกร้อน ต้นไผ่นำมากิ่งทุเรียนเมื่อลูกทุเรียนเริ่มโตได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นแนวป้องกันลดได้อีกด้วย

“กล้วยน้ำว้า” เป็นแหล่งเก็บความชื้น กั้นการพังทลายของดิน ลดการชะล้างหน้าดิน ยังเป็นรายได้เสริมให้กับสวนด้วย

ตัดแต่งทุเรียนทรงพีระมิด

การทำให้ทุเรียนมีคุณภาพดีอีกอย่าง คือ การตัดแต่งทรงพุ่มแบบพีระมิด ซึ่งจะช่วยการให้ตำแหน่งของกิ่งตั้งฉากกับลำต้นได้อย่างเหมาะสม ส่งผลถึงการติดผลการแขวนผลไม้ในปริมาณเหมาะสมกับขนาดของลำต้น และยังช่วยลดปัญหาโรคและแมลงได้เป็นอย่างดียิ่ง

ข้อพึงระวัง ->

อย่าตัดทุเรียนอ่อน