การเพาะเห็ด
โดย : นางชนากานต์ เจริญประโยชน์ วันที่ : 2017-03-05-12:41:24ที่อยู่ : 32 ม.2 ต.บ้านค่าย อ.บ้านค่าย
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
อยากมีอาชีพที่สร้างความมั่นคงให้กับชีวิตครอบครัวและพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับตนเองและสังคม
มีแรงบันดาลใจจากการที่ได้อ่านหนังสือของผูู้ที่ประสบความสำเร็จ ทำให้เราอยากทำ
เหตุผลที่ทำ คือ มองเห็นโอกาสว่าถ้าเราทำอย่างจริงจจังสามารถสร้างอาชีพที่มั่นคงได้
วัตถุประสงค์ ->
สร้างอาชีพให้กับทุกคนที่มาดูงานขาดโอกาสหรือมีเวลาว่างให้มีอาชีพที่เลี้ยงครอบครัวได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- ขี้เลื่อย
- รำข้าว
- อาหารเสริม
- ยิบซัม
- ปูนขาว
- ดีเกลือ
- ฟอสเฟต
อุปกรณ์ ->
- เครื่องผสม
- เครื่องอัดก้อน
- หม้อต้ม
- ถังอบไอน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- ผสมสูตรอาหารขี้เลื่อยรวมกันแล้วนำมาอัดเป็นก้อนใส่ 2 ฝา
- นำไปนึ่งอบฆ่าเชื้อ
- ทิ้งไว้ให้เย็น
- นำมาใส่เชื้อ
- พักไว้ 30-45 วัน เพื่อรอให้เส้นใยเห็ดเดินเต็มและนำไปเปิดดอก
ข้อพึงระวัง ->
การนึ่งฆ่าเชื้อต้องนึ่งให้สุก ไม่เช่นนั้นจะทำให้ก้อนเสียได้และการหยอดเชื้อต้องระวังสิ่งปนเปื้อนที่จะทำให้ก้อนเห็ดเสียหายได้เช่นกัน ต้องหยอดในที่อากาศที่บริสุทธิ์ไม่ให้มีลมผ่าน