ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

แต่ก่อนเคยเป็นพนักงาน ของบริษัท มิชิลินลิน จำกัด พอดีที่บ้านมีอาชีพเกษตร ผสมผสาน ทำนา ทำไร่ ทำสวน มีอยู่ช่วงหนึ่ง ราคายางดี เลยตัดสินใจออกจากบริษัท มายึดอาชีพ กรีดยางพารา พอดีเศรษฐกิจตกต่ำ ราคายางตกต่ำก็เลยคิดหาอาชีพเสริม ที่อยู่กับบ้าน ดูแลบ้านได้ ก็มองเห็นเพื่อนเขาทำเห็ดราคาดี เลยไปช่วยเขาทำ แล้วก็เรียนรู้ครูฟักลักจำ เขาสอนบ้าง ประยุกต์เองบ้าง สุดท้ายก็มาทำฟาร์มเห็ดเอง ที่บ้าน

วัตถุประสงค์ ->

จัดทำโครงการเพื่อให้ความรู้แก่กลุ่มเกษตรที่ประสบปัญหาในการทำอาชีพเกษตร เนื่องจากราคาพืชผลตกต่ำ และเป็นการสร้างเสริมเพื่อให้เกิดรายได้เสริมในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา
2. สารปูนขาว
3. สารซิบซัม
4. สารภูไมท์เขียว
5. สารสูปเปอร์บิก
6. สารถุงเงิน
7. อาหารเสริมตราเพรช
8. รำละเอียด
9. ดีเกลือ
10. ปุ๋ย ยูเรีย
11. เชื้อเห็นนางฟ้า
12. สำลี,จุก,คอ

อุปกรณ์ ->

1. ถุงใส้ก้อนเห็ด
2. พรั่ว
3. บัวรดน้ำ
4. คราด
5. ตู้นึ่งเห็ด
6. เครื่องอัดก้อนเห็ด
7. เครื่องพลัมขี้เลื่อย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. น้ำขี้เลื่อยไม้ยางพารา จำนวน  100 กิโลกรัม
2. นำขี้เลื่อยคลุกเคล้ากับสารเคมีตามอัตราส่วน
3. นำขี้เลื่อยที่ผสมกันไว้ดีแล้วนำมากรอกใส่เครื่องอัดใส่ถุงให้แน่น
4. แล้วนำมากระแทกใส่จุก ใส่คอ ใส่สำลี
5. เอาก้อนเห็ดที่ใส่จุกเรียบร้อยแล้ว ใส่ตู้นึ่งที่อุณภูมิ 100 องศา เป็นเวลา 6-8 ชม.
6. นำก้อนเห็ดที่นึ่งแล้วทิ้งไวให้เย็น 24 ชม. แล้วนำไปหยอดเชื้อเห็ด

ข้อพึงระวัง ->

ระวังเวลาหยอดชื้อเห็ด ควรหยอดเชื้อในห้องที่มิดชิด อากาศลมไม่ผ่าน นำเชื่อโรคเข้ามา เวลาเอาก้อนเห็ดไปฟักเชื้อ ห้องเก็บต้องมีแสงพอ อุณภูมิได้ ห้ามมีแสงส่องถึง อาจทำให้เชื้อเห็ดตายไม่เดินเต็ม