เลี้ยงไก่ไข่
โดย : นายเยื้อน เกะประจัน วันที่ : 2017-04-09-20:44:13ที่อยู่ : 14/1 หมู่ที่ 5 ตำบลบางแก้ว อำเภอละอุ่น จังหวัดระนอง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
พัฒนาชุมชนเอาไก่มาให้บ้านละ 5 ตัว คนอื่นเลี้ยงแล้วไม่ค่อยไข่ สู้ค่าอาหารไม่ไหว จึงเอามาให้เลี้ยง ตนเองเลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ มีเวลาไปหาฝัก ไปหากากมะพร้าว หาปาล์มมาให้ ไข่ออกดก จากเป็นครัวเรือนที่รายได้ต่ำ วันนี้ขายไข่พอเลี้ยงตัวได้เป็นงานที่ไม่ยาก ทำได้ทุกคน แต่ต้องเอาใจใส่และมีเวลาอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ เป็นอาชีพที่ได้รับความนิยม เพราะนอกจากจะได้ไข่ไว้บริโภคภายในครัวเรือนแล้ว ยังสามารถจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกร อีกทั้งการลงทุนก็ไม่มาก เลี้ยงง่าย ใช้เนื้อที่น้อย
วัตถุประสงค์ ->
สร้างรายได้เสริม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อาหารไก่ ผักต่างๆ
อุปกรณ์ ->
โรงเรือน รางอาหาร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การเลี้ยงไก่ไข่สามารถทำการเลี้ยงได้ 2 วิธี
การเลี้ยงแบบขังรวม เป็นการเลี้ยงไก่แบบเลี้ยงรวมกันในโรงเรือนขนาดใหญ่ และรองพื้นด้วยวัสดุรองพื้น วิธีนี้เป็นที่สนใจจากผู้เลี้ยงในปัจจุบันอย่างมาก โรงเรือน และอุปกรณ์ในการเลี้ยงไก่ไข่ ต้องแข็งแรง กันแดด กันฝน กันลมได้ และมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดูแลวัสดุรองพื้นอย่าให้แฉะหรือแข็งเป็นแผ่น หรือมีกลิ่นเหม็นของแก๊สแอมโมเนีย ต้องคุ้ยและพลิกกลับอย่างสม่ำเสมอ
การเลี้ยงแบบกรงตับ เป็นกรงใส่ไก่ไข่ที่มีทั้งแบบชั้นเดียว และหลายชั้นซ้อนกันเป็นที่นิยมมาก ชั้นเดียว 2 ด้าน ด้านละ 6 ช่อง ชุดหนึ่งเลี้ยงได้ 12 ตัว ติดตั้งอุปกรณ์ให้น้ำให้อาหารแบบกะทัดรัด ส่วนใหญ่จะเป็นไก่สาว เป็นวิธีที่ผู้เลี้ยงไก่เป็นอาชีพหรือเพื่อการค้านิยมกันมาก เนื่องจากไม่ต้องเสียเวลาเลี้ยงดูไก่เล็กหรือไก่รุ่น นอกจากนี้โรงเรือนก็สร้างไว้เฉพาะกับไก่ไข่เท่านั้น แต่การเลี้ยงไก่วิธีนี้ต้องลงทุนสูง ผู้เลี้ยงจะต้องรู้จักฟาร์มที่ผลิตไก่สาวเป็นอย่างดี ต้องสอบถามถึงประวัติของฝูงไก่สาวที่นำมาเลี้ยงเสมอ เพราะช่วงที่ไก่ยังเป็นลูกไก่และไก่รุ่นผู้เลี้ยงไม่สามารถรู้ประวัติของฝูงไก่สาวที่จะนำมาเลี้ยงได้
ข้อพึงระวัง ->
ไก่ไข่ติดโรคง่าย น้ำขัง ฝนตกบ่อยต้องหมั่นทำให้คอกแห้ง น้ำไหลออกดี และให้ผักที่เป็นยาพวกยอดกระถิน