ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พัฒนาชุมชนเอาไก่มาให้บ้านละ 5 ตัว คนอื่นเลี้ยงแล้วไม่ค่อยไข่ สู้ค่าอาหารไม่ไหว จึงเอามาให้เลี้ยง ตนเองเลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติ มีเวลาไปหาฝัก ไปหากากมะพร้าว หาปาล์มมาให้ ไข่ออกดก จากเป็นครัวเรือนที่รายได้ต่ำ วันนี้ขายไข่พอเลี้ยงตัวได้เป็นงานที่ไม่ยาก ทำได้ทุกคน แต่ต้องเอาใจใส่และมีเวลาอาชีพเลี้ยงไก่ไข่   เป็นอาชีพที่ได้รับความนิยม  เพราะนอกจากจะได้ไข่ไว้บริโภคภายในครัวเรือนแล้ว  ยังสามารถจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกร  อีกทั้งการลงทุนก็ไม่มาก  เลี้ยงง่าย  ใช้เนื้อที่น้อย

วัตถุประสงค์ ->

สร้างรายได้เสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อาหารไก่ ผักต่างๆ

อุปกรณ์ ->

โรงเรือน รางอาหาร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเลี้ยงไก่ไข่สามารถทำการเลี้ยงได้  2 วิธี

การเลี้ยงแบบขังรวม เป็นการเลี้ยงไก่แบบเลี้ยงรวมกันในโรงเรือนขนาดใหญ่ และรองพื้นด้วยวัสดุรองพื้น วิธีนี้เป็นที่สนใจจากผู้เลี้ยงในปัจจุบันอย่างมาก  โรงเรือน และอุปกรณ์ในการเลี้ยงไก่ไข่  ต้องแข็งแรง  กันแดด  กันฝน กันลมได้  และมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ดูแลวัสดุรองพื้นอย่าให้แฉะหรือแข็งเป็นแผ่น หรือมีกลิ่นเหม็นของแก๊สแอมโมเนีย ต้องคุ้ยและพลิกกลับอย่างสม่ำเสมอ

การเลี้ยงแบบกรงตับ  เป็นกรงใส่ไก่ไข่ที่มีทั้งแบบชั้นเดียว  และหลายชั้นซ้อนกันเป็นที่นิยมมาก ชั้นเดียว  2  ด้าน  ด้านละ  6  ช่อง  ชุดหนึ่งเลี้ยงได้  12  ตัว  ติดตั้งอุปกรณ์ให้น้ำให้อาหารแบบกะทัดรัด  ส่วนใหญ่จะเป็นไก่สาว เป็นวิธีที่ผู้เลี้ยงไก่เป็นอาชีพหรือเพื่อการค้านิยมกันมาก เนื่องจากไม่ต้องเสียเวลาเลี้ยงดูไก่เล็กหรือไก่รุ่น นอกจากนี้โรงเรือนก็สร้างไว้เฉพาะกับไก่ไข่เท่านั้น แต่การเลี้ยงไก่วิธีนี้ต้องลงทุนสูง ผู้เลี้ยงจะต้องรู้จักฟาร์มที่ผลิตไก่สาวเป็นอย่างดี ต้องสอบถามถึงประวัติของฝูงไก่สาวที่นำมาเลี้ยงเสมอ เพราะช่วงที่ไก่ยังเป็นลูกไก่และไก่รุ่นผู้เลี้ยงไม่สามารถรู้ประวัติของฝูงไก่สาวที่จะนำมาเลี้ยงได้

ข้อพึงระวัง ->

ไก่ไข่ติดโรคง่าย น้ำขัง ฝนตกบ่อยต้องหมั่นทำให้คอกแห้ง น้ำไหลออกดี และให้ผักที่เป็นยาพวกยอดกระถิน