ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การบริโภคไข่ ทั้งไขไก่และไข่เป็ด เป็นอาหารหลักในครัวเรือน ซึ่งเป็นอาหารที่มีไว้ติดบ้านไม่ขาด จึงได้คิดลดรายจ่ายโยการเลี้ยงเป็ดไว้สำหรับบริโภค หากมีส่วนเหลือมีผู้แบ่งซื้อก็ขาย และอีกส่วนส่งให้แม่ค้าขายไข่เค็ม ทำให้มีรายได้เสริมในครัวเรือนเพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

5.1 เลี้ยงเป็ดไว้เพื่อบริโภคไข่

          5.2 ขายไข่เป็ด

          5.3 ทำไข่เค็มขายส่ง

          5.4 อาชีพเสริมเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ลูกพันธ์เป็ดและอาหาร ยารักษาโรค

อุปกรณ์ ->

6.2 ภาชนะใส่ น้ำ อาหาร

          6.3 ตายข่ายสแลนกั้นบริเวณ

          6.4 แกลบหรือวัสดุสำหรับรองพื้นคอกเป็ด(รองนอน)

กระบวนการ/ขั้นตอน->

7.1 จัดทำบริเวณพื้นที่เลี้ยงเป็ด โดยกั้นรั้วไม้ไผ่หรือวัสดุในพื้นที่

          7.2 ใช้ตาข่ายสแลนล้อมรอบเป็นรั้วอีกชั้น

          7.3 วางภาชนะ ใส่อาหาร น้ำ ไว้มุมใดมุมหนึ่ง

          7.4 รองแกลบหรือฟางไว้จุดที่นอนเพื่อไว้ให้เป็ดไข่ เป็นจุดๆ

          7.5 ปล่อยพันธ์เป็ดให้อาหาร น้ำเป็นเวลา  ดูแลเช้าเย็น พร้อมรักษาความปลอดภัยจากงู หรือสิ่งซึ่งอันตราย ดูแลความสะอาด จนเป็ดโตไข่ได้

ข้อพึงระวัง ->

-ควรสอดส่องดูแลสัตว์บางชนิดที่มาทำร้ายเป็ดได้ เช่นสุนัข งู ตะขาบ

          -ระวังโรคบางชนิดที่มากะไก่และเป็ด

          -ควรดูแลอย่าให้ขาดน้ำและอาหาร