ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากอยากมีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ประกอบกับอยากให้หมู่บ้านมีกลุ่มในการประกอบอาชีพ

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อสร้างรายได้ให้ครอบครัว

                             2.นำชื่อเสียงสู่หมู่บ้าน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พริก ตะไคร้  หอม  กระเทียม  ขมิ้น  ข่า  กระชาย  พริกไทย  พริกสด

อุปกรณ์ ->

กะละมัง  หม้อ  มีด เขียง  ช้อน  จาน เครื่องบด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำวัตถุดิบทั้งหมดมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยหลังจากนั้นนำใส่เครื่องบด และใส่ห่อเพื่อจำหน่ายต่อไป

ข้อพึงระวัง ->

เนื่องจากเครื่องแกงไม่มีส่วนผสมของสารกันบูดจึงควรเก็บไว้ในตู้เย็น