ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

โดยทั้่วไปไก่พื้นเมือง จะมีความแข็งแรง หากินเก่ง ต้านทานต่อโรคระบาดสูง เติบโตและขยายพันธุ์ในสภาพการเลี้ยงดูแบบง่ายๆ ของเกษตรกรได้ดี ตลาดมีความต้องการสูล เกษตรกรครัวเรือนสัมมาชีพสามารถเลี้ยงในลักษณะเกษตรผสมผสาน ได้ทั้งบริโภคและจำหน่ายสร้างรายได้แก่ครัวเรือนต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนสัมมาชีพมีรายได้จากการจำหน่าย
2. เพื่อให้เรียนรู้วิธีการรวมกลุ่มในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองในชุมชนที่สามารถต่อรองราคาพ่อค้าคนกลางได้
3. เพื่อเป็นแหล่งผลิตอาหารของชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ไก่พื้นเมือง

ต้นสมุนไพรที่สามารถป้องกันไก่จากโรคใด้ เช่น ฟ้าทลายโจร ใบกระถิน ตะไคร้หอม ขมิ้น  หัวไพล  แปลงหญ้า

อุปกรณ์ ->

ไม้ไผ่ทำโรงเรือน  อวนหรือตาข่ายทำคอก  รางน้ำ รางอาหาร 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. สัตว์พันธุ์ดี อาหารดี (การให้อาหาร)
2. โรงเรือน หรือเล้าไก่
3. การจัดการ (การเลี้ยงดูที่ดี)
4. การควบคุมป้องกันโรค

ข้อพึงระวัง ->

ในระยะแรก ควรเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูปตามอายุไก่ สามารถเลือกใช้อาหารได้ตามความเหมาะสม อาหารปลอดภัยจากสารเคมีและไม่เสริมยาปฏิชีวนะ มีน้ำสะอาดให้กินอย่างสม่ำเสมอ