ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านวังกุ่ม หมู่ที่ 4 ตำบลบางหิน อำเภอกะเปอร์ จังหวัดระนอง เป็นพื้นที่ที่เหมาะแก่การเพาะปลูก ประชากรส่วนใหญ่ภายในหมู่บ้านจะมีอาชีพเกษตรกรรม รวมทั้งสภาพพื้นที่ที่เอื้ออำนวย มีน้ำสำหรับการทำเกษตรกรรมเกือบตลอดทั้งปี ซึ่งโดยปกติประชากรจะทำเกษตรกรรมสวนยางพารา สวนปาล์มน้ำมัน ไม่ค่อยมีอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ เพราะเหตุนี้ทำเกิดแนวคิดการสร้างอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ โดยการใช้บริบทของพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยการศึกษาการทำอาชีพเสริมจากพื้นที่อื่น ๆ ทำให้ได้เรียนรู้และเทคนิควิธีการทำเกษตรแบบเชิงพาณิชย์ ซึ่งได้เรียนรู้การปลูกอ้อยเพื่อเชิงพาณิชย์ขึ้น

การปลูกอ้อยเพื่อเชิงพาณิชย์ เป็นการปลูกอ้อยที่ปลูกแซมภายในพื้นที่การเกษตรที่เป็นอาชีพหลัก เช่น สวนยางพารา สวนปาล์มน้ำมัน หรือแม้กระทั้งบริเวณบ้าน ซึ่งจะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อถึงแหล่งปลูก ทำให้ผู้ปลูกไม่ต้องเสียเวลาในการนำผลผลิตไปจำหน่ายนอกพื้นที่ สร้างรายได้กับครัวเรือน เสริมกับรายได้จากอาชีพหลักได้อย่างดี

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อส่งเสริมให้เกิดการใช้พื้นที่เกษตรกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล

2. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

3. เพื่อเกิดการรวมกลุ่มไปสู่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกอ้อยเพื่อเชิงพาณิชย์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. กิ่งพันธุ์อ้อย (พันธุ์จากประเทศมาเลเซีย) เพราะจะให้ความหวาน และน้ำหนักที่ดี

อุปกรณ์ ->

1. มีด (สำหรับตัดกิ่งพันธุ์อ้อย)

          2. จอบหรือเสียม

          3. บัวรดน้ำหรือสายยาง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการผลิต

                   1. เตรียมวัตถุกิ่งพันธุ์อ้อย

                   2. เตรียมอุปกรณ์ในการปลูกอ้อย

         ขั้นตอนการดำเนินการ

          1. เลือกต้นพันธุ์อ้อยที่สมบูรณ์ โดยดูจากความตรงของลำต้น ขนาด สีของต้นอ้อย และไม่มีโรค

          2. นำมาตัดเป็นท่อน ท่อนละ 3 ปล้อง เพราะปกติต้นอ้อยจะแตกกิ่งออกจากข้อปล้อง ดังนั้นการตัดเป็นท่อน ท่อนละ 3 ปล้อง จะได้ต้นพันธุ์ที่เกิดขึ้นจำนวน 3 กิ่ง

          3. ขุดหลุมกว้าง 30 เซนติเมตร ยาว 40 เซนติเมตร ลึกประมาณ 15 เซนติเมตร โดยให้ระยะห่างระหว่างหลุม 1.5 เมตร

          4. นำท่อนพันธุ์อ้อย จำนวน 3 ท่อนต่อหลุม โดยวางให้ตาของอ้อยขึ้นด้านบน เพราะจะช่วยให้การแตกหน่อ เกิดได้ดีขึ้น

          5. จากนั้นเอาดินกลบทับท่อนพันธุ์ ให้ทับท่านพันธุ์หนาประมาณ 1 เซนติเมตร หากหนาเกินไปจะทำให้ท่อนพันธุ์แตกหน่อยาก และเกิดความร้อนสะสมภายในหลุมปลูกทำให้อัตราการแตกหน่อน้อยลง แล้วรดน้ำวันละ 1 ครั้ง แต่ถ้าเป็นช่วงฤดูฝนไม่ต้องรดน้ำ

          6. หลังจากท่อนพันธุ์แตกหน่อ ประมาณ 3 เดือน ใส่ปุ๋ย พรวนดิน ปกติ

         

ข้อพึงระวัง ->

การใส่ปุ๋ยต้นอ้อย ต้องใช้ปุ๋ยเคมีเท่านั้น เพราะถ้าหากใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยชีวภาพ กลิ่นของปุ๋ยจะเข้าไปสะสมภายในน้ำอ้อยของต้นอ้อย ทำให้ไม่สามารถนำมาจำหน่ายได้ และถ้าต้นอ้อยเป็นโรค ต้องรีบตัดทำลายต้นนั้นโดยทันที