ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

การทำจากหญ้าคา

โดย : นางดรุณี โพธิ์พิทักษ์ วันที่ : 2017-03-23-15:45:59

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 293 หมู่ที่ 3 บ้านบางหิน ตำบลบางหิน อำเภอกะเปอร์ จังหวัดระนอง 85120 โทร 098-6461841

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านตะเคียนงาม หมู่ที่ 3 ตำบลบางหิน อำเภอกะเปอร์ จังหวัดระนอง เป็นหมู่บ้านที่ประกอบด้วยกลุ่มประชากรที่หลากหลาย บางส่วนเป็นประชากรที่อพยพมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งมีความถนัดในการจักสาน เมื่อมาตั้งรกรากที่บ้านตะเคียนงามได้เห็นถึงทรัพยากรภายในชุมชนที่อุดมสมบูรณ์ รวมทั้งหญ้าคาที่เป็นวัชพืชของชุมชน จึงได้นำการจักสานที่ได้เรียนรู้จากบรรพบุรุษมาประยุกต์ใช้ ทำให้เกิดการเพิ่มมูลค่าของทรัพยากรภายในชุม เกิดเป็นจากหญ้าคา และสร้างรายได้ให้กับประชากรภายในพื้นที่ เกิดการสร้างอาชีพ จนถึงปัจจุบัน

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเพิ่มมูลค่าของทรัพยากรภายในชุมชน

2. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

3. เพื่อเป็นการสืบทอดภูมิปัญญาให้มีการสืบทอดแก่รุ่นลูกรุ่นหลาน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ต้นหญ้าคา

อุปกรณ์ ->

1. ปอ (เปลือกต้นปอ) สำหรับถัดให้จากเข้าตับ

          2. ไม้ตับจาก (ไม้ไผ่)

          3. มีด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการผลิต

                   1. เตรียมวัตถุดิบให้ครบ

                   2. เตรียมอุปกรณ์ในการผลิต

         ขั้นตอนการดำเนินการ

          1. เลือกต้นหญ้าคาที่มีอายุพอประมาณ สังเกตจากลำต้น และความสูง แล้วตัดด้วยมีดบริเวณโคนต้น

          2. นำต้นหญ้าคาที่ได้มาตากแดดประมาณ 3 วัน แล้วทำการสลัดเพื่อให้เศษสิ่งแปลกปลอมได้หลุดร่วง ซึ่งหญ้าคาที่ได้จะมีความแห้งและแข็ง

          3. จากนั้นถ้าจะเก็บรักษาสามารถมัดเก็บไว้ได้เลย แต่หากจะนำมาเข้าตับจากจะต้องเอาไปแช่น้ำ โดยให้ปลายโคนจุ่มน้ำ ประมาณ 5 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้หญ้าคามีความอ่อนตัว

          4. นำหญ้าคาที่ได้มาเข้าตับจากโดยใช้ปอสำหรับมัดเข้าตับจาก

          5. ทำจนเส้นตับจาก จึงสามารถจำหน่ายได้

ข้อพึงระวัง ->

การเลือกต้นหญ้าคามีความสำคัญ เนื่องจากถ้าเลือกขนาดต้นหญ้าคาที่เล็กจะไม่สามารถนำมาทำจากหญ้าคาได้ รวมทั้งการตากหญ้าคาจะต้องมีความแห้งที่พอดี ถ้ามีความชื่นจะเกิดเชื้อราเวลาที่เก็บรักษา

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดระนอง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา