ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนี่องจากถั่วงอกในตลาดมักมีสารเคมีตกค้าง จึงมีความคิดทำยังไงให้ปลอดภัย  ผมได้ไปอบรมมาจึงได้ความรู้มาทดลองทำ ปรากฎว่าได้ผลดี

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อให้มีผู้บริโภคใช้ถั่วงอกที่ไม่มีสารพิษตกค้าง

2เพื่อให้เกษตรกรมีอาชีพทางเลือกอีก1อย่าง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ถั่วเขียว

2.ถุงดำ

อุปกรณ์ ->

1ตะกร้า1ใบ

2.แผ่นพลาสติก 3ชิ้น

3.กระสอบ 3ชิ้น

4.ไม้ไผ่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำถั่วเขียวมาล้างให้สะอาด3ครั้ง แช่ทิ้งไว้8-10ชั่วโมง

2.นำไม้ไผ่มาขัดที่ก้นตะกร้าห่างกันตะกร้า5ซม.วางกระสอบป่านชั้น1ตามด้วยตาข่ายพลาสติก นำเมล็ดถั่วเขียวโรยบนตาข่าย

ข้อพึงระวัง ->