ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สร้างรายได้เสริมให้กับประชาชน

เพิ่มมุลค่าให้กับวัตถุดิบในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

สร้างรายได้เสริมให้กับประชาชน

เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

กล้วยดิบ

น้ำมัน

น้ำตาล

เนย

อุปกรณ์ ->

กะทะ กะละมัง

มีด

กระชอน ตะแกรง

เตาแก๊สนำกล้วยดิบมาปลอกเปลือก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำกล้วยดิบมาปลอกเปลือก หลังจานั้นไปแช่น้ำให้สะอาดแล้วมาหั่นให้เป็นชิ้นตามที่ต้องการ ใส่น้ำมันในกะทะ พอน้ำมันร้อนใส่กล้วยทอดให้เหลือง ตักขึ้นมาแล้วมาสะเด็ดน้ำมัน หลังจากนั้นนำไปคลบุกน้ำตาลและเนย แล้วบรรจุแพ็คให้เรียบร้อย

ข้อพึงระวัง ->