ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเศรษฐกิจในช่วงนี้ค่อนข้างตกต่ำทางกลุ่มได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการรวมตัวกันเมื่อแปรรูปให้เกิดรายได้ เพราะขนมเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเพิ่มรายได้ลดรายจ่าย

2.เพื่อให้ชุมชนเกิดการรวมกลุ่ม ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

3.เพื่อแก้ปัญหาการว่างงานของประชาชนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์

2.น้ำตาล

3.ไข่, เกลือ

4.เนยสด, ผงฟู

5.วนิลา

อุปกรณ์ ->

กระทะ น้ำมัน เครื่องตีไข่ ถาด แก๊สหุงต้ม ไม้พาย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.รอนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ

2.ตีไข่ นมจืด น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน เติมส่วนผสม

3.ใช้ไม้พาย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักแป้งประมาณ 1 ชั่วโมง

4.ปั้นให้แม่พิมพ์ที่หยอดแล้วทอดให้เหลืองแล้วคลุกน้ำตาล

ข้อพึงระวัง ->

-