ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทางอำเภอกาบัง ได้มีโครงการการให้หมู่บ้านตามโครงการสัมมาชีพชุมชนให้แต่ละหมู่บ้าน  โดยตำบลบาละได้ทั้ง  4  หมู่บ้าน  และบ้านสี่สิบ ม.5 ต.บาละ ได้ค้นหาปราชญ์ชาวบ้านหรือกลุ่มผู้สูงอายุที่ีมีความสามารถในด้านการเกษตร มาสอนและให้เป็นวิทยากรปราชญ์ชุมชน เพื่อสอนให้กับสมาชิกในชุมชนให้สามารถต่อยอดอาชีพเสริมรายได้ต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

- หารายได้เสริมให้ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ต้นเหลียง

อุปกรณ์ ->

จอบ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

วิธีการปลูกผักเหลียงแซมในสวนยางพารา  ปลูกในแปลงยางพาราที่ใช้ระยะปลูก 3x7 เมตร โดยปลูกผักเหลียงระยะห่างต้น 3 เมตร ระหว่างแถว 2 เมตร หรือปลูกในแปลงยางพาราที่ใช้ระยะปลูก 2.5x8 เมตร โดยปลูกผักเหลียงระยะระหว่างต้น 2.5 เมตร และระยะระหว่างแถว 2.5 เมตร ขนาดหลุมปลูกกว้าง 30 เซนติเมตร ยาว 30 เซนติเมตร ลึก 30 เซนติเมตร ขุดหลุมแยกดินบนไว้ข้างหนึ่ง ดินล่างไว้ข้างหนึ่ง ตากหลุมไว้ 2 สัปดาห์ จากนั้นนำปุ๋ยคอกและดินชั้นบนผสมกับปุ๋ยรองก้นหลุมร็อกฟอสเฟต 100 กรัม ต่อหลุม แล้วจึงปลูกผักเหลียง โดยกรีดบริเวณก้นถุงออกไป นำต้นพันธุ์วางลงในหลุมปลูกกรีดข้างถุง เอาถุงออก กลบดินบริเวณโคนให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม ใช้ไม้หลักปักเชือกผูกให้เรียบร้อย ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือ ต้นฤดูฝน

ส่วนการดูแลรักษา แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 2 กิโลกรัม ต่อต้น ต่อปี และปุ๋ยยูเรีย (46-0-0) อัตรา 200 กรัม ต่อต้น ต่อปี การกำจัดวัชพืชโดยการตัดวัชพืชที่อยู่บริเวณรอบโคน นำเศษวัชพืชมาคลุมโคนในช่วงฤดูแล้ง การตัดแต่งกิ่ง ควรตัดแต่งกิ่งให้เหลือความสูงประมาณ 1 เมตร เพื่อความสะดวกในการเก็บผลผลิต เป็นการเร่งการแตกกิ่งและขยายทรงพุ่มเพื่อเพิ่มผลผลิต ควรกำจัดไหลของผักเหลียงให้ห่างจากต้นยางประมาณ 2 เมตร  การเก็บเกี่ยว ผักเหลียงที่ปลูกจากการชำถุง จะเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 2 ปี ขึ้นไป ยอดที่เก็บเกี่ยวแล้วจะเก็บได้ใหม่ เมื่อครบ 25-30 วัน การเก็บเกี่ยวควรเก็บให้ชิดข้อ ไม่ควรเก็บกลางข้อ เพราะจะทำให้การแตกยอดอ่อนครั้งต่อไปช้า การเก็บรักษาควรเก็บไว้ในที่ร่ม พรมน้ำแต่พอชุ่ม สามารถเก็บสดอยู่ได้นาน 5-6 วัน โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น การขายเป็นกำ (มัด) มัดละ 70-10 กรัม ราคากำละ 3-5 บาท

ข้อพึงระวัง ->