ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มีแรงบันดาลใจจากสัมมาชีพในขุมขนที่เข้ามาให้ความรู้แก่ชาวบ้าน สอนวิธีการทำ เลยลองสืบสานความรู้ที่ได้มา จนทำให้เกิดเป็นอาชีพเสริมและมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

- หารายได้เสริมให้ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-แป้งสาลี

-น้ำตาล

-เนย

-เกลือ

-น้ำมัน

อุปกรณ์ ->

-พิมพ์รูปโดนัท

-กะทะ

-กะละมัง

-ไม้เขี่ย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-นวดแป้งกับน้ำตาลให้เข้ากันแล้วใส่เนยลงไปนวดให้เข้ากันอีกรอบ หมักแป้งทิ้งไว้

-นำแป้งใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ หยอดลงในกะทะที่มีน้ำมันร้อยพอได้ที่ ยกขึ้นพักให้น้ำมันสะเด้ด

 

ข้อพึงระวัง ->

อย่าให้อมน้ำมัน