ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากมีความรู้ทางด้านนี้อยู่บ้างแล้ว เลยลองศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมแล้วชักชวนชาวบ้านมาลองทำดู

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อหารายได้เสริมให้แก่คนที่มีรายได้ไม่เพียงพอ

-สร้างความสามัคคีในหมู่บ้าน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-เนื้อหมู

-กระเทียม

-ข้าวสุก

-เกลือ

อุปกรณ์ ->

-กะละมัง

-ถุงมือ

-ถุงพลาสติก

-ยารัดปากถุง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-นำเกลือ ข้าว กระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หมูลงไป นวดให้เข้ากัน

-ใส่ถุงมัดปากให้แน่น ทิ้งไว้ 2-3 วัน

-วันที่ 4 เริ่มนำมาทอดรัปทานได้

ข้อพึงระวัง ->

ควรเก็บไว้ในที่มิดชิด