ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากในท้องถิ่นมีผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดจึงนำมาทำน้ำหมัก และมีการคิดที่จะนำมาทำเป็นส่วนผสมน้ำยาอเนกประสงค์ เพื่อใช้ในครัวเรือน เพื่อเป็นการลดรายจ่ายและเพื่อรายได้ น้ำนาอเนกประสงค์ สามารถใข้ล้างจาน ล้างรถ ซักผ้า ฯลฯ

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

 หัวเชื้อ N 70

เกลือ

น้ำหมัก

อุปกรณ์ ->

หัวเชื้อ N 70

เกลือ

น้ำหมัก

น้ำสะอาด

ถังสำหรับกวน

ไม้พาย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.กวนหัวเชื้อน้ำยาซักผ้าจนเป็นสีขาว

2.ใส่น้ำเกลือ1/3ลงไปคนจนเข้ากัน เติมน้ำหมักคนจนเข้ากัน

3.เติมน้ำเกลือส่วนที่ 2 ลงไป คนให้เข้ากัน

4.ค่อยๆเติมน้ำเปล่าที่เหลือจนหมด

5.เติมน้ำเกลือส่วนที่ 3 คนจนเข้ากัน

6.พักไว้4-6 ชม.ให้ฟองยุบ ตักใส่ขวด

ข้อพึงระวัง ->

-